Himbeer-Pistazien-Roulade
Da sich zu den Feiertagen manchmal überraschend Besuch ansagt, hier ein schnelles Rezept für eine Biskuitroulade mit Muster.Biskuitmasse nach folgendem Rezept zubereiten:3 Eiweiß mit 70 g...
View ArticleErgebnisse meiner TeilnehmerInnen
Derzeit halte ich sehr viele Kurse.hier ein paar Ergebnisse :-)Die nächsten Kurstermine findet ihr H I E RSüße GrüßeMarianne
View ArticleTopsy Wedding
Letzte Woche war ich in Sachen Weiterbildung unterwegs.Von Dienstag bis Donnerstag besuchte ich in der Cake School in Köln/Worringen den dreitägigen Kurs"Topsy Wedding" mit Handi Mulyana aus...
View ArticlePeaches - the Hippo
Im Juni durfte ich noch einen Kurs an der Cake School besuchen.Margie Carter, eine international bekannte Tortendesignerin und beliebte Dozentin, bot drei unterschiedliche Themen, zu unterschiedlichen...
View ArticleKurs an der Cake School
Dieses Jahr darf ich einen Kurs an der Cake School in KÖLN halten :-)Thema Modellierschokolade.Bei Interesse bitte direkt die Cake School kontaktieren - HIERSüße GrüßeMarianne
View ArticleCharakterköpfe
Meine Freundin Petra Weßner von Tortenkult aus München gibt uns die Ehre und wird bei uns in Oberösterreich im Zuckerwelt-Schulungszentrum in Thalheim bei Wels einen Charakterköpfekurs halten.12....
View ArticleFotos aus div. Kursen
Es ist etwas ruhig hier auf meinem Blog geworden, da ich sehr viele Kurse abhalte und viel unterwegs bin.Außerdem arbeite ich gerade auch an meinem neuen Kursprogramm...
View ArticleWettbewerbe 2014
Nach drei Jahren hab ich mich wieder aufgerafft und endlich geschafft, auch Wettbewerbsbeiträge zu modellieren.***Cake Germany, Oktober 2014, EsslingenDafür hab ich Bronze erhalten :-)***Cake...
View ArticleBasiskurse
Auch im Jahr 2015 jagt ein Kurs den nächsten.Besonders Basiskurse bleiben immer spannend.Süße GrüßeMarianne
View ArticleSalzburg - ich komme!
Ab Mitte März werde ich auch regelmäßig in Oberndorf bei SalzburgKurse geben - im neuen Kuchenwelt-Shop.Ich starte am 19.3.2015 mit einem Basiskurs 18:00 bis 22:00 UhrInfos unter...
View ArticleKuchenmesse 2015, Wels
Ich hoffe, wir sehen uns :-)Ich werde da sein!!!Süße GrüßeMarianne
View ArticleValentina in Thalheim
Am 13. Mai 2015 wird Valentina im Zuckerwelt-Kurszentrum einen "Gesichter-Kurs"geben.Bei Interesse bitte einfach Valentina kontaktieren:info@valentinas-sugarland.deSüße GrüßeMarianne
View ArticleKurs mit Robert Haynes
Wieder ist es uns gelungen einen international bekannten Zuckerkünstler für einen Kurs in Oberösterreich zu gewinnen:Robert Haynes - Sugar flower StudioVon 28.-30. August 2015 bieten wir eine...
View ArticleWaferpaper-Flowers und mehr ...
Oblatenpapier oder auch Esspapier genannt kenne ich schon lange, man kann es zum Bedrucken verwenden oder auch einfach "nur" zum Naschen - oder aber auch um wunderbare Dekoelemente zu kreieren -...
View ArticleZitronenkuchen
Hatte ich schon ewig nicht mehr gebacken :-)250 g Zucker und250 g Butter mit4 Eiern schaumig schlagen, danneine Pa. Vanillezucker,200 g Mehl und50 g Vanillepuddingpulver,1 TL Backpulver,Saft einer...
View ArticleAnna Maria kommt ...
... für zwei Kurse nach Oberösterreich:175,-349,-Anna Maria - gebürtige Österreicherin - lebt seit langer Zeit in Australien und war viele Jahre Mitarbeiterin bei Planet Cake.Ihre Werke kann man auf...
View ArticleImmer wieder Giraffen
Letzte Woche durfte ich wieder einmal Weiterbildung machen -3D-Torte - Giraffe mit Dot Klerck - zu Gast bei cake decor and more in Wien.Zwei lehrreiche und lustige Tage.Ich habe riesige Freude mit dem...
View ArticleSweet Candy Table
Gestern hielten wir (Natalie von KUCHENWELT und ich) unseren ersten gemeinsamen "Sweet Candy Table"-Kurs ab.Auf dem Programm standen viele Punkte, viele Ideen und Vorstellungen und...
View ArticleKurse in der Steiermark
Bald ist es so weit - ich komme wieder in die Steiermark.Mein letzter Kurs in Stallhofen (Nähe Voitsberg) ist schon Jahre her.Bei Interesse bitte einfach ein Email anmarianne@zuckerwelt.at schicken.Ich...
View ArticleCircle of Love
Letztes Wochenende durfte ich einen genialen Kurs besuchen.Circle of Love mit Anna Maria Cake Design.Der Kurs fand in Gramatneusiedl statt, Anna Maria ist aus Australien angereist.Tulpen und Dahlie...
View ArticleProsit 2017 - Cakepops
Wie jedes Jahr haben wir zu Silvester wieder Glücksbringer fabriziert.Kuchenabschnitte werden zerbröselt und mit Ganache verknetet,dann ein paar Stunden durchziehen lassen.Aus Waferpaper Blumen stanzen...
View ArticleBirkentorte
Diese Torte hab ich vor einigen Jahren für eine Anleitung in einer Tortenzeitschrift gemacht.Man benötigt:Runde Torte Durchmesser 26 cm, Höhe 10 cm, ca. 1000g Rollfondant weiß zum Eindecken Kuchen...
View ArticleNeuer Kurs
So lange schon ist mein letzter Post her. Es ist an der Zeit den Blog wieder zu beleben. Derzeit arbeite ich an einigen neuen Kursthemen.Schon seit einiger Zeit werde ich immer wieder nach einem...
View ArticleWieder Kurse in der Steiermark
Nach langer Zeit gibts wieder mal Kurse mit mir in Stallhofen/Stmk.Freitag 15. Juni 2018Tortendekor mit RollfondantBasiskurs 17-21 Uhr 69,- pro TNJede/jeder Teilnehmer/in gestaltet eine Torte. Ein...
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